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春菊となめこのごまポン酢和え
by ぼーずの母ちゃん
何となく栄養満点そう!?
材料
(2人分)
春菊
1束
なめこ
50g
ポン酢
大さじ2
ごま
大さじ2
このレシピの生い立ち
実家から春菊を貰ったから、冷蔵庫のなめこと合わせてみました。
1.
春菊を茹でる。 茹でたら、ザルにあげて冷ます。
2.
なめこをサッと茹でる。 茹でたら、ザルにあげて冷ます。
3.
春菊を食べやすい大きさに切って、水分をしぼってボールに入れる。 なめこもボールに入れる。
4.
すり鉢でごまをする。 ボールにポン酢とごまを加えて和えたら出来上がり!!
https://cookpad.com/recipe/5924470
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