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大好きなアップルシナモンケーキ。 いつもは卵を使うし三温糖だったりもしますが、アレルギーやマクロビを意識した方のためのレシピを考えていました。 卵・乳製品を使わず、お砂糖は甜菜糖・オイルは菜種油はマクロビ志向を意識して。ですから、お砂糖は別に上白糖でよいし、オイルもサラダ油でかまいません。