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◆大人サラダ◆白髪ネギの生ハムサラダ!
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白髪ネギ大好き!ちょっとネギ辛いのが大人っぽい♪大人のサラダです!
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材料:(2人分)
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| 【1】 長ネギの白い部分を白髪ネギにします。生ハムは、6枚、食べやすい大きさにちぎっておきます。 | |
| 【2】 長ネギは20分ほど水にさらしておきます。(ねぎ辛いのが苦手な方はタッパーに水を入れてその中にネギを入れて1日冷蔵庫においておくといいです。) | |
| 【3】 長ネギは水をよく切って、ボールのなかで生ハムと長ネギをマヨネーズであえます。 | |
| 【4】 残しておいた4枚の生ハムをお皿に飾り、中心に先ほどボールであえたものを盛ればできあがり! |
【コツ、ポイント】白髪ネギは、細いとよりおいしいです!水に良くさらすのもポイント!
【このレシピの生い立ち】生ハムのサラダにアレンジをきかせたかったので。
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