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以前よく行ってた居酒屋で納豆オムレツを頼んだらこんな感じのが出てきて、意外にも美味しくてよく食べてました。でもある日メニューから消えてしまったので見よう見真似で自宅で作るようになり、以来、納豆オムレツと言えば我が家ではずっとこれです。