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洋梨のコンポート
by blue・moon
レンジで5分❤︎
コツ、ポイント
ラップに穴を開けるのは安全の為です。 5分で半透明にならない場合は、様子を見ながらもう少しレンチンして下さい。
材料
ラフランス
1個
★水
200cc
★グラニュー糖
大さじ4
★白ワイン
大さじ1
★レモン汁
大さじ2
バニラエッセンス
数滴
このレシピの生い立ち
お歳暮にラフランスを戴いたので。 生でも美味しいですが違う食感もいいですね。 ヨーグルトがけにも。
1.
★を耐熱容器に入れたらレンジで1分、砂糖が溶けるまでよくかき混ぜます。ラフランスの皮を剥き8等分にしておきます。
2.
耐熱容器にラフランスを入れ、ラップをしたら、爪楊枝などで数カ所穴を開け、レンジで5分。
3.
取り出してラフランスが半透明になっていれば冷まし、バニラエッセンスを。
4.
皆様のおかげで検索トップ10入りしました。 ありがとうございました。 2020/10/24
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