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秋だね♪ むかごご飯♪ (備忘録)
by Jeanoby
むかごの素朴な味と香りを楽しみましょう〜♪ 2019/12/3
コツ、ポイント
塩の量はお好みで調整してください
材料
(2人分)
むかご
1カップ
米
2合
酒
大さじ2
みりん
大さじ1
塩
大さじ1
昆布
1枚
水
2カップ
このレシピの生い立ち
新鮮なむかごが売っていたので♪
1.
むかごを、2、3回軽く洗います
2.
お酒、みりん、塩、昆布を入れてお米の分量に合わせた水で炊きます
3.
むかごご飯の完成で〜す♪
https://cookpad.com/recipe/5936365
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