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HBで❤苺ミルクパン
by eterno
フレッシュ苺を使ってほんのりピンクのふわふわパンが出来ました! 焼いているときの苺の香りが幸せ~♡ฺ
コツ、ポイント
苺と牛乳を合わせて180gにして割合は多少変えても大丈夫です。 牛乳なしで水分を苺100%でも焼いてみましたが、牛乳を入れたほうが私は好きです。お好みでどうぞ~
材料
(1斤)
強力粉
220g
薄力粉
30g
塩
4g
○無塩バター
20g
砂糖
25g
■苺
150g
■牛乳
30g
ドライイースト
3g
このレシピの生い立ち
大好きな苺を使ってパンを焼きたくて配合を変えて何度も作ってこの配合になりました。
1.
苺はヘタを取り、小さく切る。 ■を合わせる(苺+牛乳=180g)
2.
○無塩バター以外の材料をパンケースに入れ、食パンコース、焼き色薄めでスタート。
3.
5分後、○無塩バターを入れ再度スタートさせる。
4.
焼き上がりです
5.
※焼き立てをそのままが美味しい!コンデンスミルクつけたらもっともっと・・・幸せです♡ฺ
https://cookpad.com/recipe/593639
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