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角切りチーズのワッフル
by ゆきらいん
マヨネーズを混ぜ込んだ全粒粉入りザックリ生地にごろごろ角切りチーズを混ぜ込んで。おやつにも軽食にも。(^-^)
コツ、ポイント
生地ベースは下記のレシピ半量です。(朝食用 全粒粉ワッフル)計量しながら仕上げていくレシピなのですべての材料がg記載です。チーズは8mm角ぐらいがオススメ。
材料
(8個)
薄力粉
90g
全粒粉
35g
BP
小1
牛乳
100g
はちみつ
20g
卵
1個
マヨネーズ
20g
チーズ
80g (角切りに)
このレシピの生い立ち
お子様のおやつ用に。甘くないお惣菜のワッフルに仕上がります。全粒粉入りなのでざっくりでちょっとヘルシー系?でも沢山食べちゃったら意味無いかぁ。。。(笑)
1.
粉類をボールに計り入れ泡だて器でグルグル30回くらい混ぜふわふわの状態に。(振るう代わり)
2.
残りの材料を上から順に計り入れながらその都度よく混ぜる。
3.
マヨネーズまで入れ滑らかな生地になったら最後にチーズを入れ混ぜ込む。
4.
ワッフルメーカーに生地を流し入れ焼く。
5.
こんがり綺麗な焼き色が付いたら焼き上がり。
6.
出来たて熱々のチーズがトロけている時が1番の食べ頃♪
7.
食べると中からトロリと溶けたチーズが顔を出します。幸せ~♪(^-^)
https://cookpad.com/recipe/593850
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