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おでんリメイク!大根の唐揚げ
by Iwaboo
一回でいいから試しにやってみて! ジューシーな大根唐揚げ
コツ、ポイント
おでんは最初から火が通ってるので揚げる時は表面をカリッとさせるだけで大丈夫! だからすぐ食べれる。簡単早い旨い。 分厚いままの方がジューシーでした!
材料
おでんの大根
好きなだけ
片栗粉
適量
油
適量
このレシピの生い立ち
居酒屋の大根唐揚げ 中身おでんじゃないか? と勝手に再現しました。
1.
あたためたおでんの残りの大根を半月切りにする(最初から半月切りの場合はそのままで可)
2.
片栗粉を大根の表面全体にしっかりつけて油で揚げる これだけ。
https://cookpad.com/recipe/5940755
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