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鱈と鱈子の煮付け!
by mamaさん1221
甘辛く煮付けた鱈と鱈子は、ご飯のおかずに最高!
材料
(2人分)
鱈・鱈子
1/2尾
砂糖
大さじ2
醤油
大さじ2
みりん
大さじ2
水
200cc
このレシピの生い立ち
鱈を1尾買ったので、半分は煮付け、残りは鍋にしました。
1.
鍋に水・砂糖・醤油・みりんを入れて煮立てる。
2.
調味料を入れて煮立てた鍋に、鱈と鱈子を入れる。
3.
アルミホイル(穴を開けておく)か落し蓋をして煮る。
4.
弱火で15分くらい煮る。
https://cookpad.com/recipe/5941039
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