カレー味なので子供もよく食べます!カレー粉入れなくても美味しいです。
コツ、ポイント
炒めすぎるとじゃがいもが崩れたりするので、気をつけながら炒めます。
このレシピの生い立ち
たまにはカレー味もいいかな?と思ったので☆
1.
じゃがいもを一口大に切って耐熱皿に入れラップをしてレンジで6分くらい加熱する。レンジによって異なるので途中でチェック。
2.
玉ねぎをスライスします。ウィンナーは3等分くらいに切ります。
3.
熱したフライパンに油を入れ玉ねぎとウィンナーを炒めてコンソメを入れて炒めます。
4.
玉ねぎがしんなりしてきたら加熱しておいたじゃがいもを入れて炒めます。
5.
そこにカレー粉を入れて炒めます。
全体に混ざったら塩コショウをして足を整えて完成です。
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