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HBで簡単生地作り☆カレーパン
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前の晩の残りのカレーと、HBで作った生地で簡単にカレーパンを作りました。カレーを包んだ後は発酵しなくてもいいので割と早くできます!
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材料:(5個分)
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| 【1】 カレーは冷蔵庫で冷やしておきます。(そのほうが包みやすいです) | |
| 【2】 ホームベーカリーに生地の材料をセットして、生地作りコースで生地を作ります。(このレシピは通常の半分の量で作ってありますので、自分のHBの生地作りコースの材料の半分で作ってみてください) | |
| 【3】 出来上がった生地にはみ出さないようにカレーを包みます。このとき、生地の周りにカレーがつかない方がくっつきやすいです。このあと発酵はさせなくても大丈夫です。 | |
| 【4】 溶き卵とパン粉をつけて、低温(150度くらい)できつね色になるまで両面をあげたら、出来上がり~☆ |
【コツ、ポイント】発酵させなくてもいいので、生地さえ出来上がればすぐに出来ます。 上にも書きましたが、それぞれのHBにあった分量で作ってもらえばいいと思います。
【このレシピの生い立ち】カレーが余ったので。カレーパンにしちゃいました。
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