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コロッケのサンドイッチ
by ミーゴ
コロッケをはさんだボリュームたっぷりのサンドイッチです。大きな口を開けてほおばっちゃって下さい。
コツ、ポイント
◆今回コロッケを2ヶ使いましたが、食パンの大きさによっては1ヶでもいいし、小さいコロッケでもOKです。◆ソースを付けてから少し置いた方がコロッケになじんで食パンが汚れにくくなります。◆カットした後崩れやすいのでカラー楊枝などで固定してください。
材料
(2人分)
食パン6or8枚切り
2枚
マヨネーズorからしマヨネーズ
5g×2
●コロッケ60g
2ヶ
●中濃ソース
30g
レタス
10g
このレシピの生い立ち
前日作ったコロッケが余っていたので、翌日のランチに食べました。
1.
コロッケの両面に中濃ソースをたっぷりかけなじませる。(※ちょっと味濃そうですがパンにはさむとそうでもないですよ。)
2.
食パン2枚にマヨネーズを塗り、片方の食パンに1のコロッケをのせる。
3.
レタスをのせ、もう片方の食パンをかぶせてカットする。
https://cookpad.com/recipe/594497
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