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ホクホクのさつまいもをいつものしょうゆ煮にしたところ、もっとシンプルな味付けの方が合うのではないかと思って。子どもの頃ストーブの上でホイルに包んで焼いたおやつのさつまいも、バターを乗せて食べるのが好きだったので、それのイメージです。