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大葉をちくわでクールクル★
by 菜月ママ
大葉があったら食べたくなる一品! 材料はたった3つ!!!! 料理が苦手な人もパパッとできちゃう♪♪ 写真が逆さまで見づらいのですが、作業工程も写真つきでご紹介します♪
コツ、ポイント
ちくわを1枚にするときに、貫通しないように気をつけるて。
材料
ちくわ
適量
大葉
適量
マヨネーズ
適量
このレシピの生い立ち
なんとな~く、クルクルしてみたら、「あら!おいしい!!」という感じで誕生!!!
1.
ちくわを穴を開くように一枚にする。 大葉は、茎の部分を切り落としておく。
2.
ちくわを開いたら、格子状に切り込みをいれる。(この時、貫通しないように気をつける!)
3.
ちくわを裏返し(焼き目が付いているほう)大葉を乗せる。ちくわ1本につき、大葉一枚がいいと思いますが、お好きな人は2枚くらいどうぞ。
4.
ちくわと大葉、一緒にクルクルと巻いていく。
5.
クルクル巻いたちくわを、爪楊枝などでとめる。短いちくわなら、3箇所くらいがベスト。
6.
爪楊枝と爪楊枝の間を切り、お皿に盛り付ける。 マヨネーズをつけて召し上がれ♪♪
https://cookpad.com/recipe/594821
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