きゅうりとちくわのビリ辛あえもの
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きゅうりとちくわのビリ辛あえもの
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夏のさっぱり一品おかず。簡単に美味しく作れます。
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材料：(２人分)
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| 【1】 洗ったきゅうりを乱切りにして塩（分量外）もみする。ちくわも同じように乱切りにする。 | |
| 【2】 Aの調味料を合わせる。 | |
| 【3】 きゅうりの塩をさっと水洗いでおとして、キッチンペーパーで水を切り、ちくわ、黒ゴマ、Aの調味料を混ぜ合わせて出来上がり。 |
【コツ、ポイント】この分量だとかなりビリ辛になるので、豆板醤は調節して下さいね。
【このレシピの生い立ち】きゅうりが美味しい季節になってきたので、いろいろ材料を混ぜ合わせて作ってみました。
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