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トマトの冷製パスタ(デニーズ風アレンジ)
by 熟子さん
めざせデニーズの冷たいトマトと生ハムのカペリーニ!
コツ、ポイント
写真では、冷凍枝豆を解答して混ぜてあります。バジルを添えると風味豊かになります。 デニーズの「冷たいトマトと生ハムのカペリーニ デニーズ」を参考にしました♪
材料
(一人分)
パスタ
一人分
トマト
1個
塩・胡椒・オリーブオイル
適量
白ワインビネガー または 酢
少々
このレシピの生い立ち
デニーズで、「冷たいトマトと生ハムのカペリーニ」を食べて感動したので、自分流にアレンジして作ってみました。とってもカンタンです。
1.
パスタをたっぷりのお湯でゆでる
2.
トマトは角切り、、タマネギはみじん切り、オリーブオイル(具が浸る程度)と塩と胡椒でマリネしておく。
3.
茹で上がったパスタをマリネした野菜に混ぜて出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/595310
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