簡単で覚えやすい分量で。でも、サクサク、もちもちです。切る時の裏技?付き。
コツ、ポイント
水、米粉、ニラ、モヤシがすべて100gです。焼き上がりを切る時になかなか切れない。。。キッチンバサミで切ってみて下さい。きれいに切れますよ。(知ってました?)
このレシピの生い立ち
米粉を1Kg買ったので、利用法の1つとして。
1.
タマゴを割りほぐし、水から米粉までを入れて良く混ぜる。
3.
ごま油とサラダオイルを合わせて大さじ1で焼く。始めは強火で、1分。裏面は弱火で、じっくりと5~8分ほど。
https://cookpad.com/recipe/595703
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.