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リンゴ寒天
by kachimachi
皮ごとすりおろした食物繊維たっぷりのりんご寒天♪ 冷たくって美味しいよ。
コツ、ポイント
はちみつはお好みで調節してください。かなり皮の食感が残るので、食物繊維をとるより美味しく食べたい!!という方は皮をむいてからすりおろしてください。
材料
(3個分)
リンゴ
1個
粉寒天
2g
はちみつ
大さじ1
レモン果汁
小さじ1と1/2
水
100cc
このレシピの生い立ち
お友達が作ってくれた「リンゴ寒天」がとても美味しくて家でも作ってみました。 食物繊維をたっぷりとろう!と思い、皮ごとすりおろし、色も綺麗なピンクに♪
1.
りんごを皮ごとすりおろす(かなり食感が残るので気になる方はむいて下さい) 鍋に材料を全て入れ弱火にかけながら混ぜる。
2.
沸騰直前に火を止め、容器にうつし、粗熱は取れたら冷蔵庫で冷やす。 固まったらできあがり♪
https://cookpad.com/recipe/595757
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