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椎茸と海老の濃厚ビスク(市販のアレンジ)
by れおんくんのママ
市販の粉末スープにチョイ足しきのこスープにしました。
材料
(1人分)
椎茸
50g
海老の濃厚ビスク(市販)
1袋
お湯
150㏄
青ネギ
適宜
オリーブオイル
小さじ1
このレシピの生い立ち
椎茸の菌床栽培で毎日たくさん収穫しています。手軽に市販のスープを活用してみました。
1.
椎茸は薄切りにして、オリーブオイルで炒めておく
2.
こんなに小さくなってしまいました^^
3.
じっくりコトコト 海老の濃厚ビスクを使います。
4.
お湯を150㏄入れて混ぜてくださいと書いてありました。
5.
カップに入れます。
6.
お湯は規定より少し多めでもいいです。
7.
炒めた椎茸をトッピングで完成。
8.
椎茸以外のきのこでもトライしてみよう!
https://cookpad.com/recipe/5958921
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