ミスドで以前よく食べたチョコファッションを前SHOWAホットケーキミックスを頂いたときに作ったクッキーと組み合わせ♪
コツ、ポイント
クッキーは少し冷ました後に、チョコクリームを塗った方が良いと思います♪塗る時は片方半分に塗り下は(固まる前シートや器につかないよう)底半分には塗りません。※夏など気温が高い時は避けた方が良さそうです♪
1.
バターを500w40秒でとかす。オーブンを180℃に予熱する。バターをボウルに入れホイッパーでこねる。
2.
砂糖を2回に分けて入れ混ぜる。卵を3どに分けて入れ混ぜ馴染ませる。
ホットケーキミックスをふるって入れゴムベラで混ぜる。
3.
天板の上にクッキングシートを敷き、
スプーンにのせ食べやすい大きさに成形し(半量)12枚ほどに並べる。
4.
予熱したオーブンで15分目安に焼く。完了後、(もう半量も同じように。)
5.
片方焼き上がるまえに、小鍋で熱したホイップクリームに刻んだチョコレートを
入れ溶かし。別容器で冷ます。
6.
(半量焼いている間に)そのチョコクリームを塗って
室温で固まるまで待つ。固まったら重ねて出し、完成!
https://cookpad.com/recipe/5962170
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