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ストウブでキャベツと鶏肉の煮込み
by あんえみママ
塩だけ!野菜がすっごく甘くなります!
材料
(4人分)
キャベツ
1/4個
玉ねぎ
1個
鶏もも肉
2枚
塩(鶏肉用)
小さじ1と2/1
塩(野菜用)
小さじ1/2
油
大さじ1
このレシピの生い立ち
家族がシンプルな味付けが好みなので!
1.
キャベツは縦半分に切る。玉ねぎは4等分に切る。鶏肉に塩小さじ1と2/1をふる。
2.
鍋に油を引き、キャベツを置き、その上に玉ねぎを乗せる。
3.
全体に塩小さじ1/2をふる。鶏肉を乗せる。蓋をし、中火で加熱する。
4.
蓋から蒸気か漏れてきたらごく弱火にして40分加熱する。
https://cookpad.com/recipe/5962525
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