「素」を使いがちだけど、たまには1から!素とはまた違った出来でおいしいです♪
コツ、ポイント
簡単なのであんまりコツはありません(^^;
にんにくや豆板醤の量はお好みで調節してください♪
2.
フライパンにサラダ油を熱して、A(にんにく・おろししょうが・ネギ)と豆板醤を炒める
香りがたったらひき肉を入れ、ポロポロになるまでいためる。
3.
Bと水を加えて煮立て、水ときかたくり粉をいれてとろみをつける。
4.
とうふとニラを加えてひと煮したらできあがり♪
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