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ラザニア
by jourfin
簡単ラザニア♪ ミートソースとホワイトソースが美味しい♪
コツ、ポイント
トマトソースの味付けが決めてです。 茹でないラザニアシートは便利です。 ミートソースは沢山作ってパスタにもいいですね♪
材料
ラザニアシート(茹でない)
4枚
■
トマトソース
トマト缶(カット)
1缶
ひき肉(合挽き)
300g
にんにく(みじん切り)
2片
玉ねぎ(みじん切り)
1個
人参(みじん切り)
二分の一個
ナツメグ
適量
タイム
適量
トマトケチャップ
適量
ソース
適量
■
ホワイトソース
ホワイトソース缶
1缶
牛乳
200ml
パセリ
適量
塩コショウ
適量
とろけるチーズ
適量
粉チーズ
適量
このレシピの生い立ち
クリスマスに作ってみました! 茹でないラザニアシートを見つけて、簡単に出来ました。
1.
材料
2.
ニンニクみじん切り
3.
玉ねぎをみじん切り
4.
人参をみじん切り
5.
フライパンにオリーブオイルをひき、ニンニクを炒める。
6.
玉ねぎをじっくり甘味が出るまで炒める。
7.
人参を入れて炒める
8.
ひき肉を入れて炒める。
9.
ナツメグ、タイムを入れる。
10.
コンソメキューブを入れる。
11.
ケチャップを入れる。
12.
ソースを入れる。 味見しながら入れる。
13.
ホワイトソース缶+牛乳+塩コショウで味を調える。
14.
グラタン皿にトマトソースを引く。
15.
その上にラザニアシートを置く。
16.
その上にホワイトソースを引く。 それを2回繰り返す。
17.
とろけるチーズと粉チーズを置く。
18.
出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/5962942
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