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白菜の生姜醤油炒め
by うさこのおうち
白菜を鰹節を入れて炒めた簡単な副菜です。おかずを1品足したい時におすすめです。
コツ、ポイント
醤油はお好みで調整してください。
材料
白菜
400g
ごま油
大さじ1
醤油
大さじ1
生姜のチューブ
小さじ1/2
■
仕上げ
鰹節
お好みで
このレシピの生い立ち
おかずを追加したくて作りました。
1.
白菜は葉と芯にわけて2〜3センチ角に切る。
2.
フライパンにごま油を入れて芯から炒める。しんなりしたら葉と生姜を入れて炒める。醤油を入れて炒める。
3.
火を止めて鰹節を入れて混ぜる。
https://cookpad.com/recipe/5963773
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