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☆たらこふりかけdeめんたいこ風卵焼き♪
by ぽろん526
【たらこふりかけシリーズその2】 たらこふりかけで、まるで明太子を巻いたような美味しい卵焼きが出来ますよ~(=^・ω・^=)v
コツ、ポイント
明太子風なので、一味は必ず入れてください。ただ、小さいお子様のお弁当用には、入れなくても良いかと思います。
材料
卵
2個
白だし
小さじ1
★たらこふりかけ
小さじ2
★マヨネーズ
小さじ2・5
★一味
適量
このレシピの生い立ち
「ふりかけdeめんたいフランス風トースト」で作った、ふりかけのペーストが美味しかったので、出汁まき卵に入れたら美味しいのでは?と思い、このレシピが出来ました♪
1.
卵に白だしを加え、よく混ぜる。 ★の調味料をすべてよく混ぜ合わせる。
2.
卵焼きフライパンを熱し、油を敷き、①の卵液を半分量流し入れ、★を卵の上に乗せ、クルクルと巻き、あとの半分の卵を流しいれ、クルクル巻く。完成♪
3.
※私は手前から奥へ卵を巻いていくクセがあるので★を手前に置いてますが、奥から手前に巻いていく方は★を奥に置いてくださいね。(奥から手前へ巻くのが正しい焼き方ですよね^_^;)
4.
今回、使用したたらこふりかけ♪
5.
2009/12/9 お陰様で話題入りさせて頂くことが出来ました❤有り難うございます(人´∀`).☆.。.:*・
6.
2019/12/10 クックパッドニュースに掲載していただきました♡
https://cookpad.com/recipe/596574
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