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ヘルシー☆ミルク寒天
by ♡いくみ
暑い季節は冷たいデザートが食べたくなりませんか? 簡単・ヘルシーで夏のおやつにもってこいです!
コツ、ポイント
今回フルーツ缶詰(みかん)は大きいサイズを使用したので、シロップがちょうど200ccでした。砂糖はお好みですが、20~25gぐらいが甘すぎずさっぱり美味しかったです。
材料
牛乳
200cc
粉寒天
4g
缶詰シロップ(メモ参照)
200cc(足りない分は水を足します)
水
200cc
砂糖
20~25g
缶詰(お好みの物で)
1缶
このレシピの生い立ち
子供が小さく、時間をかけてお菓子作りが出来ない&梅雨の時期でさっぱりしたものが食べたかったので作りました。
1.
小鍋に水・シロップ・砂糖・粉寒天を入れ、泡立て器でよく混ぜます。
2.
鍋を火にかけ、沸騰後約2分弱火で煮立たせます。 (必ず2分以上は火にかけましょう)砂糖を溶かすように混ぜます
3.
火からおろし、②に牛乳を注ぎます。よく混ぜます。
4.
流し缶か大きめタッパーに注ぎます。 缶詰のフルーツを入れます。
5.
粗熱がとれたら、冷蔵庫で約2時間ほど冷やします。よく冷やした方が美味しく頂けます。
https://cookpad.com/recipe/596627
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