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【ダイエット】糖質オフぶりの煮付け
by マツえもん
砂糖の代わりにあれを使うことで糖質をカットできます!
コツ、ポイント
一度冷ますと味が染み込んでより美味しいです!
材料
(2人分)
ブリ切り身
2切れ
生姜チューブ・・・A
3cm
水・・・A
200mll
料理酒・・・A
大さじ1
ラカント・・・A
大さじ1
しょう油・・・A
大さじ1
このレシピの生い立ち
他の魚を代用していただいても構いません。良質な脂質が含まれているサバ、イワシもオススメです。 砂糖の代わりにラカントを使用しているため、糖質をかなり抑えられています。
1.
ブリの両面に塩を振り10分置いて水気を出す
2.
Aを全て鍋に入れて一煮立ちさせる
3.
ブリの水気をキッチンペーパーで取り鍋に入れる
4.
落とし蓋をして弱火で10分煮て完成
https://cookpad.com/recipe/5974578
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