コツ、ポイント
・”ひじきが今日は主役だ!!”
・シンプルだけど1年通して食べられる。
・バッテラの上にいろいろトッピングして食べて下さい。
このレシピの生い立ち
山口県漁協大島地区女性部が考案しました。
2.
乾燥ひじきを水で戻したものをAで味つけする。
3.
炊きあがったら寿司酢を混ぜ合わせ、すりごまをふる。
4.
3 に 2 を混ぜ合わせ、バッテラの型に入れて整えます。
https://cookpad.com/recipe/5978804
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