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リメイク*ポテトサラダのオムレツ
by みるみるみるね
少しだけ余ってしまったポテトサラダの救済に☆余ってなくても、ポテトサラダ入りのオムレツが食べたいときにぜひ☆
コツ、ポイント
入れるポテトサラダはマヨネーズで加味済みのものだとしっとりするのでオススメです♪塩こしょうも元々のポテトサラダの味に合わせて調整してみてください!
材料
(2〜3人分)
ポテトサラダ
100g位
卵
4個
塩こしょう
少々
このレシピの生い立ち
母がよく焼いてくれたオムレツです♪卵はポテトサラダに対して多めなので、ぜひお好みのバランスにしてください!
1.
卵を溶いた中にポテトサラダをIN!塩こしょうを加えてよく混ぜたら焼くだけ♪
2.
今回入れたポテトサラダはカニカマ入りですが、少し具が少なかったのでベーコンも足してみました♪
https://cookpad.com/recipe/5979720
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