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ちくわ磯辺チーズ揚げ♡
by ゆうかりコアラ
❤H22.8.6話題入りさせて頂きました❤ 青のりの風味がバッチリ✿おかずやおつまみに☆揚げてもOK、焼いてもOK♫
コツ、ポイント
冷めたら、オーブントースターで温めるとおいしいでよ✿ 1本で揚げるのはちょっと?と思ったら、ちくわは半分に切って衣をつけて揚げても~♬ ※ベビーチーズの場合は1個→4等分に切ってちくわ2本分
材料
(ちくわ5本分)
ちくわ
5本
チーズ
適量
☆小麦粉
大さじ2
☆片栗粉
大さじ半
☆水
50cc
青のり
小さじ2程度
■
フライ用の油
このレシピの生い立ち
はんぺんチーズ揚げをしていて、ちくわで出来ないかと思い試してみました。
1.
※ちくわに切込を入れる場合 ちくわに切り込みを入れる。
2.
ちくわにチーズをはさむ。(スライスチーズやベビーチーズ等を適当な大きさに切り、ちくわからはみ出さないようには挟む)
3.
※ちくわに切込を入れない場合は、ちくわの両端から適当な長さに切ったチーズを入れる~
4.
☆印の小麦粉・片栗粉・水を混ぜ、さらに青のりも混ぜる。 ◎市販のてんぷら粉や好みの衣でしてみてください。
5.
衣にちくわをつけて揚げる。 お皿に盛って出来上がり~
6.
サラダ油大さじ1~2くらいで焼いたバージョン♡
7.
H22.8.6話題入りさせて頂きました❤
https://cookpad.com/recipe/598189
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