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たくさんの同じようなレシピがあるかと思いますが、これは小さいときから母が作ってくれたじゃがいも料理のひとつです。 今、私の子供たちがよろこんで食べてくれています。 クレイジーソルトがなかった時代なので、塩こしょうをふっていたと思いますが・・・。