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豚肉ピーマン玉葱のゴマだれ焼き♪
by つーmama。。
冷めても美味しいので作りおきやお弁当にも♪お肉を少しにして野菜をいっぱいにすれば作りおき副菜の小鉢の一品に♪
コツ、ポイント
豚こま肉や鶏もも肉でも♪冷めても美味しいのでお弁当にも♪
材料
豚肉
薄切りなら4~5枚くらい
ピーマン
1個
玉葱
1/2個
塩
少々
粗びき胡椒
少々
☆醤油
大1
☆みりん
大1
☆酒
大1
☆白すりゴマ
大2
☆おろし生姜
5㎝くらあ
ごま油
大1くらい
このレシピの生い立ち
野菜とお肉を美味しく食べれるように子供の好きな味付けで♪
1.
野菜を食べやすい大きさに切り、☆を合わせてタレを作っておく。
2.
豚肉を食べやすい大きさに切り、塩と粗びき胡椒を振る。
3.
フライパンにごま油をしき、豚肉を炒め、全体が白っぽくなったら野菜も加えて炒める。
4.
全体に火が通ったら○を加えて混ぜ合わせ、少し煮詰めたら出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/5983156
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