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柚子胡椒風味のサラダ塩ラーメン★
by 虎徹のママ
柚子胡椒の風味でスルスルいけるラーメンです♡
コツ、ポイント
マルちゃん正麺の旨塩味ラーメンがすごくこれに合うような気がしますヽ(*´∀`)
材料
(1人分)
マルちゃん正麺旨塩味ラーメン
1袋
レディースサラダ
好きなだけ
水(茹でる用)
500cc以上
柚子胡椒
好きなだけ
湯
300cc
薬味ネギ
適量
■
胡椒or粗挽き胡椒
このレシピの生い立ち
仕事をしていた時に行ったラーメン屋さんで、こってりしたラーメンが主流の中、こんなさっぱりとしたラーメンがあるなんてと感動したラーメンを家でも食べたくて(*'▽'*)
1.
今回はマルちゃん正麺旨塩味ラーメンで作りました。
2.
サラダはピアゴで売っていたレディースサラダを使いました。
3.
鍋に500cc以上の水を入れ沸騰したら麺を入れ吹きこぼれないように火加減を調整して3分茹でる。
4.
丼に添付のスープと柚子胡椒を入れ、別にお湯を沸かしておく。麺が茹で上がる直前に沸かした湯を入れ混ぜる。
5.
麺が茹であがったら湯を切り丼にいれ、サラダと薬味ネギをトッピングする。お好みで胡椒をふって頂きます。
6.
hitomiさんつくれぽありがとです(#^.^#)野菜たっぷりで絶対美味しいですよね^ ^いつも有有ですー(*≧∀≦*)
https://cookpad.com/recipe/5983782
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