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夏にスタミナ☆うざくご飯☆
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夏ばて防止に♪美味しいうなぎに、さくさくきゅうり。しその香り☆食欲なくても食べられます❤
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材料:(3人分)
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| 【1】 鍋に●の調味料を入れ煮立たせる。うなぎは1cmに切り、鍋に入れる。胡瓜は薄切り、大葉は千切りにする。 | |
| 【2】 うなぎと調味料が煮詰まったら、ざるに上げ水気を切る。 | |
| 【3】 炊き立てご飯に、うなぎ、胡瓜、大葉を切るように混ぜる。最後にいりゴマを振り掛ける。 |
【コツ、ポイント】うなぎは白焼きでなくても、蒲焼でも♪もちろん、調味料の代わりに蒲焼のたれでも♪
【このレシピの生い立ち】お昼ごはんに有り合わせで混ぜ込んだら、美味しかったから❤いりごまが無かったけど、かけたほうが美味しそうだったので、レシピには乗せさせてもらいましたm(。。;)m
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