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Wで香ばしい 胡麻にんにくの炒飯♪
by セルくん
和風ガーリックライスって 感じかな? ニンニク・胡麻で す~ごく香ばしいチャーハンの誕生! (笑) 短時間でガーリックライスが食べたい時にね!
コツ、ポイント
塩・こしょう・醤油の量は、使用するご飯の量で変わってきます。 必ず味見して下さいね! お好みで、ニンニクの量を増やしたり、焼き豚の代わりにハムやウインナーを入れても おいしいかも~♪
材料
(2人分)
にんにく
2片~
胡麻
適宜
焼き豚
4~6枚
塩
小さじ1/3~1
こしょう
少々
醤油
鍋肌に1回し強
ご飯
2人前
サラダオイル
大さじ1/2
バター(マーガリンでも)
大さじ1/2
このレシピの生い立ち
和な感じの、香ばしいガーリックライスが食べたかったので‥‥
1.
ニンニクは みじん切り、焼き豚は 食べやすい大きさに切っておく。 冷ご飯を使用の場合は、電子レンジで チンしてね!
2.
フライパンに、サラダオイル・バターを入れニンニクを炒める。 ニンニクから香りが出てきたら、焼き豚も入れ、軽く炒める。
3.
ご飯も入れ、塩・こしょうで下味を付ける。 最後に鍋肌からしょうゆを回しいれ 味見をする。 足りないようだったら、醤油を足してね!
4.
最後に、白ごまを入れたら 完成!
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