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ホワイト生チョコ
by マルコメレシピ
バレンタインの定番「生チョコ」を、一味違ったアレンジで!糀甘酒を使えば、濃厚でとろける食感の一品に♪
コツ、ポイント
とくにありません。簡単にできちゃいます♪
材料
(24個分)
プラス糀 糀甘酒の素
80ml
ホワイトチョコレート
5枚(200g)
無塩バター
15g
粉砂糖
適量
このレシピの生い立ち
パーティーやバレンタインなどにおすすめ!糀甘酒を使ったスイーツレシピです♪
1.
今回は、「プラス糀 糀甘酒の素」を使います。
2.
バターは常温に戻しておく。バットにラップを敷いておく。
3.
ホワイトチョコレートは細かく刻む。
4.
「プラス糀 糀甘酒の素」を鍋に入れ、沸騰直前まで中火で熱し、火を止める。
5.
<3>のホワイトチョコレート、<2>のバターを加えて混ぜて溶かす。
6.
ラップを敷いたバットに<5>を流し入れ、表面をならす。粗熱が取れたら冷蔵庫で固まるまで2時間以上冷やす。
7.
<6>をラップごとバットから取り出す。ラップを外し粉砂糖をふったまな板の上にのせ、さらに粉砂糖をふって24等分に切る。
https://cookpad.com/recipe/5987712
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