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こぶ茶で!モロッコインゲンのさっと煮
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こぶ茶がだしのかわりに。
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材料:(4人分)
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| 【1】 モロッコインゲンは1本を3~4つ位に斜め切り、ちくわも斜め切り、しめじはいしづきを取って小房にわけます | |
| 【2】 ☆と水1カップをなべに煮立て、①を入れ、中火で煮ます | |
| 【3】 材料全体に火がとおり、しんなりしたら完成です |
【コツ、ポイント】簡単です(^^) ちくわのかわりにベーコンを炒めて使うと、こぶ茶なしでもおいしくできます。
【このレシピの生い立ち】化学調味料は使いたくない、でもだしをとるのも面倒くさいという時に、こぶ茶を使ってみました(^^)
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