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ねぎとチーズの卵焼き
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我が家のお弁当の定番です♪
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材料:()
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| 【1】 卵を割ってボールに入れ☆を全部いれよく混ぜる。 | |
| 【2】 フライパンか卵焼き用フライパンをよく熱して中火にしてからバターを入れ溶かし(1)を1/3流し広げる。スライスチーズを2cm幅くらいに折って手前に置き、折りたたむように卵を端に寄せていく。 | |
| 【3】 残りの卵液を二回に分けて流し折りたたんでいく。 | |
| 【4】 09.7.15 写真変更しました |
【コツ、ポイント】最初にチーズを折りたたんだら後は普通の卵焼きと要領は一緒です。あまり焼きすぎないほうがパサパサしないで美味しいと思います。
【このレシピの生い立ち】チーズが大好きなので♪
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