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ハリネズミの生チョコスノーボール
by まほうのこみち
スノーボールと生チョコの組み合わせで贅沢なお菓子を作りました! ハリネズミの形にして遊び心もプラス♪
コツ、ポイント
ちょっと手間はかかりますが、出来上がりまでの工程を楽しんで下さい♪
材料
スノーボールの材料
レシピID: 4953362
ミルクチョコ
100g
生クリーム
50cc
ホワイトチョコ
50g
■
チョコペン
アーモンドダイス、チョコスプレー
100均などで売っている物各1袋ずつ
このレシピの生い立ち
バレンタイン に家族の為に作りました。 試行錯誤して、ハリネズミに見える様になったので?レシピに載せてみました♪
1.
スノーボール生地を作る レシピID: 4953362参照 生地を四角く切ったら、斜めに1/2カットして三角形を作る。
2.
予熱したオーブンで12〜15分程焼く。ほんのり焼き色がつけばOK、網の上にのせて冷ます。
3.
生チョコを作る。 チョコは細かく刻みボウルに入れ、温めた生クリームを注いでよく混ぜ溶かす。
4.
粗熱が取れたら、生チョコを絞り出し袋に入れる。
5.
ホワイトチョコを湯煎で溶かして、スノーボールの尖った方から1/3程度をチョコに浸して、クッキングシートの上に並べていく
6.
ホワイトチョコが固まったら、チョコペン又は溶かしたミルクチョコを爪楊枝に付けて、目と鼻を描く。
7.
スノーボールの上に4を絞る。チョコが緩すぎると作業しづらいので注意! スノーボールの幅が広い方を包むように型を整える。
8.
チョコスプレーとアーモンドダイスを小皿に入れておき、5の生チョコ部分に押し付けるようにしてくっつければ完成♪
9.
バレンタイン 、ホワイトデーなどに♪
https://cookpad.com/recipe/5991101
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