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手作り♪ゴマクリーミ~ドレッシング♪
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まずゴマをすり鉢で擂って、そこへどんどん調味料を加えていくだけ…♪ クリーミーなゴマドレッシングが簡単にできます☆
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材料:(作りやすい分量)
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| 【1】 白ゴマはすり鉢で半擂り。手間でなければ直前に煎ったゴマを使えば香ばしい~♡ |
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| 【2】 ①に砂糖と酢を加える。 |
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| 【3】 ②にサラダ油を加える。 |
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| 【4】 さらにマヨネーズ、生クリーム、醤油を加えていきよく混ぜます♪ |
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| 【5】 2009/2/18 おかげさまで話題入りすることができました❤ とっても嬉しいです!ありがとうございました♥♡♥ |
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| 【6】 菜乃果ちゃんが黒ゴマで作ってくれました♬ ミキサーでこの順に加えていけば作れるよ~と教えてくれました!アリガトウ! |
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| 【7】 はっちぱっちちゃんはミルサーで作ってくれました❤手軽ですね♥ |
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| 【8】 ちぁさんがサラダ油の代わりにごま油で作ってくれたよ。中華味でいいですね❤ |
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| 【9】 jidaさんが生クリームの代わりにヨーグルトで作ってくれました♥さっぱりして美味しそう♡ |
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| 【10】 thousandさんが豆乳バージョンを作ってくれました♡ 美味しそうですね~! |
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| 【11】 アレンジ~ 優輝ママちゃんがめんつゆでのばし、豆腐の上に…♡ ありがとう❤ |
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| 【12】 みいたろーsanはオリーブオイル&豆乳で…♡ ヘルシーですね! どうもありがとう♫ |
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【コツ、ポイント】私は甘めが好きなので、砂糖多めです!お好みで調節して下さいね♡ ゴマのプチプチした食感も残したいので、半擂りにします。 日持ち日数はどのくらいでしょうか、私はいつも保存ビン(写真)にいれて冷蔵庫で保存、1週間~10日で使い切ります。
【このレシピの生い立ち】ゴマドレが大好き…でも市販は高くつく…作ってみよう!!
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