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せっかくのミルキーソフト、何かアレンジできれば…と思い目の前にいたさつまいもとドッキングさせたら、冬にぴったりな美味しいグラタンが完成しました。 モッツァレラ以外にフレッシュチーズで塩分が強すぎないもの(カッテージやリコッタ)でも良さそう♪