少しモチモチとした食感でおでんの味も残しつつ、しっかりお好み焼きに仕上がってます♫おでんの次の日にアレンジしてみては!!
コツ、ポイント
青海苔がなかったため、刻みねぎを代用しました。
このレシピの生い立ち
テレビで見た記憶があり、記憶を辿って作りました。
2.
ボウルにキャベツと①、小麦粉、おでんの汁(お玉に2杯)を入れてよくかき混ぜる。
3.
フライパンにサラダ油を敷き、②を入れて中火で焼く。
4.
焼き目がついたらひっくり返して弱火で蓋をして火を通す。
5.
焼き目がついたらお皿に乗せる。お好み焼きソース、マヨネーズ、かつお節、刻みねぎを盛り付ければ完成!
https://cookpad.com/recipe/5993439
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