コツ、ポイント
さつま芋は腸の中でゲル状になる水溶性食物繊維
が比較的多く含まれます。少量でも満腹感を感じやすく、ダイエット中のおやつにも適しています。
このレシピの生い立ち
便秘予防・改善になるレシピとして考案しました。
1.
①さつま芋の皮をむき、柔らかくなるまでゆでる。
2.
②すりこぎに、ラップを巻きつけて、なめらかになるまで潰す。
3.
③②に牛乳とバターを入れて、さらになめらかになるまで混ぜる。
4.
④③をラップで丸めて、少し置いたらラップをはずし、すりゴマをのせたら完成!
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