文字サイズ:
小
中
大
印刷する
チーズ入り⭐︎ポテトとベーコンのオムレツ
by にこまる◡̈⃝
食材の味がしっかりとしているので、味付けも簡単♪ お弁当にもオススメ
コツ、ポイント
フライパンに油を塗る時はたっぷりめに⭐︎ 卵液はよく混ぜる。
材料
(4人分)
たまご
4個
じゃがいも
1個
ベーコン
4枚
カマンベールチーズ
100g
こしょう
少々
油
適量
このレシピの生い立ち
本で見たレシピをもっと簡単に、自分流にアレンジしました
1.
じゃがいもは千切り、ベーコンは細切りする。 (じゃがいもは千切りピーラーを使いました)
2.
カマンベールチーズは、適当な大きさに切る(ちぎってOK) ボウルに卵、こしょう、カマンベールチーズを入れて混ぜる。
3.
フライパンに油を塗る。側面も。たっぷりめ。 油を塗ったら、フライパンを温める。
4.
フライパンで、1.のポテトとベーコンを強火で1、2分炒める。
5.
中火にして、2.のたまごを炒める。チーズを溶かすように半熟になるまで菜箸でかき混ぜる。
6.
蓋をして3分ほど火を通す。弱火にして10分ほど続けて火を加熱する。
7.
蓋を開けて、菜箸を刺してみて火が通っているようだったら火を止め、フライパンを冷ます。(15分くらい)
8.
フライパンが冷めたら、フチをヘラなどではがしひっくり返す。 好きな大きさにカットしてできあがり♪
https://cookpad.com/recipe/5997337
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.