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優しい味の♡牡蠣ご飯
by CHELKO_
優しい味の牡蠣ご飯です(●´ω`●)
コツ、ポイント
牡蠣を茹でる出汁の濃さは 薄目で大丈夫です♪ 味は炊飯でつけるので♪
材料
米
3合
★薄口醤油
36g(大2)
★昆布出汁顆粒
5g
牡蠣
適量
油揚げ
1枚
水
適量
白だし
少し
このレシピの生い立ち
牡蠣がスーパーで安く売ってたので♪
1.
油揚げを細切り 牡蠣を塩で洗い水で流します 小鍋に白だしと牡蠣が浸るくらいの水を入れ 軽く茹でザルに取っておきます。
2.
米をいつも通り洗い ★をいれ水をいつもの加減にします。 牡蠣と油揚げを入れて 炊飯器のスイッチオン♪
https://cookpad.com/recipe/5999258
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