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白菜と春菊、ベーコンの炒め物
by あおいのはな
春菊の香り香る優しい味わいの炒め物です。
コツ、ポイント
春菊を入れたら炒めすぎないこと。
材料
(二人分)
白菜
1/8個
春菊
1/2パック
ベーコン
3枚
にんにく
ひとかけ
天かす
ひとつかみ
油
適量
コンソメキューブ
1個
このレシピの生い立ち
すき焼きの残り野菜と冷蔵庫のあり合わせで作りました。
1.
白菜と春菊3,4センチ幅、ベーコンは1センチ幅、にんにくはスライスする。
2.
フライパンににんにくと油を入れ温める。
3.
ベーコンを炒め白菜を入れ炒める。コンソメを加えたら蓋をして1分くらい火を入れる。
4.
ひとまぜしたら春菊を入れ、さっと炒める。
5.
最後に天かすを入れたら出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/5999756
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