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素敵デザート♪コーヒーぜんざい（山口版）
by
おっとりさん
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作者への感想→ http://cookpad.com/recipe/600698
山口県の某市には「コーヒーぜんざい」というデザートを出すお店があります。組み合わせ的には「？」かもしれませんが、実はすごく美味しいので試してみてください♪
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アイスクリーム
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お好みで
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アイスコーヒー
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100ｍｌ
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白玉
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４～５玉
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こしあん
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大さじ1～２（お好みで）
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【1】 デザートの器の底に、お好みの量のこしあんをいれてください。
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【2】 アイスクリームを丸くなるようにして器に入れます。アイスの周りに白玉団子を並べます。
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【3】 つめた～く冷やした濃い目のアイスコーヒーをそ～っと注ぎます。これで完成！
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【コツ、ポイント】アイスクリームが溶けやすいので美しく器に盛ろうと思うなら、すべての材料をつめた～く冷やしておきましょう。そうでないとすぐにアイスが溶けてカフェオレ状態に....。それはそれで美味しいのですが写真をとるのが大変....（美しくない）.。
【このレシピの生い立ち】ある喫茶店のデザートが美味しかったので、家でも作ろうと思って。お店のは白玉がピンクと白にしてありました。家でも同じ味わいにはなるのですが、アイスが業務用の冷凍庫で冷やしてないからすぐ解けてしまいます（汗）
たまに食べたくなると作ります。デザートとコーヒーの合体作なのでこれで満足アリアリです♪
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