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10ヶ月☆ごはん 卵とじ ポトフ風
by めろんそーだ☆
離乳食後期☆全部手づかみできちゃうメニュー(*^^*)パクパク食べてね♡
コツ、ポイント
手づかみを堪能したら、最後に手をきれいに洗いましょうね(笑)
材料
■
【ごはん】
軟飯(おかゆ)
80g(90g)〜
あおのり
ひとつまみ
■
【たまごとじ】
キャベツ
10g
たまねぎ
10g
にんじん
5g
しめじ(えのき)
5g
全卵
1/2
牛ひき肉(赤身)
5g
出汁
大さじ2〜
しょうゆ
小さじ1/4
■
【ポトフ風】
だいこん
5g
にんじん
5g
じゃがいも
10g
野菜スープ
大さじ3〜
(コンソメ)※子供用があればそれで
少々
■
【果物】
いちご
1個
バナナ
2〜3センチ
このレシピの生い立ち
ごはんもおにぎりに。卵とじも水分少なめなのでたまご焼き感覚で。スープも具材だけとりだせば手づかみできちゃうメニュー♪
1.
【ごはん】 ごはんを器に盛り、あおのりをかける
2.
【たまごとじ】 出汁ににんじん、キャベツ、たまねぎ、しめじ、ひき肉、しょうゆを入れて加熱。
3.
沸騰したらたまごを流し入れ、フタをし、たまごがかたまるまで弱火。
4.
【ポトフ風】 野菜スープににんじん、大根、じゃがいも(、コンソメ)をいれて加熱。
5.
【くだもの】 食べやすい大きさ(1センチ角くらい)に切る
https://cookpad.com/recipe/6007800
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