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1才からの離乳食♡簡単豆腐のキッシュ
by seseomom
ほうれん草が大好きな13ヶ月の娘のためにつくりました!取り分ければ大人も一緒にたべられます!
コツ、ポイント
小麦粉がだまにならないようにしっかり混ぜ合わせてください パンがあると主食になって、 パンがなかったらおかずになりますよ^^ 一人食べの練習でフォークで食べる練習をしています♡
材料
(8個分)
絹豆腐
140g
人参
1/2
ほうれん草
半束
たまねぎ
半玉
★バター
ティースプーン1杯
★卵
1個
★小麦粉
60g
★牛乳
大さじ2
★無添加コンソメ(必要であれば)
小さじ3分の1
■
パンの耳(なくてもOK)
子供用チーズ (粉チーズでも)
1枚
パン粉(あれば)
少々
このレシピの生い立ち
賞味期限が明日の豆腐があったので救済で作りました!
1.
お豆腐を軽く水を切るために1分半チン。
2.
豆腐は水をきってから★とすべて混ぜ合わせる。
3.
野菜は食べやすい大きさ(1センチ程)に切り 耐熱皿にいれてレンジでチン♪
4.
2にチンした野菜をいれて混ぜる オーブンはこの時200度に余熱します
5.
ココットやシリコンカップに パンの耳を敷いて(なくてもOK) たねをカップにいれていく チーズをかけてパン粉をかけます
6.
200度余熱しておいたオーブンで25分 焼いたら完成です
7.
冷ましてからひとつずつラップをして ジップロックにいれて冷凍できます!
https://cookpad.com/recipe/6010654
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